Ingredientes (4 raciones):

4 cucharadas de harina
1 vaso de leche
50 gr. de mantequilla derretida + 1 cucharada para engrasar
2 huevos
2 naranjas
4 cucharadas de azúcar
1 taza de salsa de chocolote.

Preparación:

Batir la harina con el vaso de leche, los huevos y la mantequilla hasta obtener un compuesto homogéneo.
Mientras, pelar y cortar la naranja en gajos, trocearlos y espolvorearlos con un poco de azúcar.
Calentar la sartén, angrasarla con un poco de mantequilla y verter un cazo de la masa preparada.
Mover la sartén para que se esparza por la mezcla por toda la sartén.
Cuando empiecen a salir burbujas en la superficie, darle la vuelta y cocerla por el otro lado.
Preparar el resto de las crêpes del mismo modo.
Rellenar las crêpes con la naranja y servirlas regadas de la sala de chocolate.