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Brochetas de frutas con chocolate fundido

Ingredientes (4 raciones):


Dos plátanos
16 fresas
2 kiwis
100 gr. de chocolate fondant
1/2 taza de nata líquida
3 cucharadas de mantequilla

Preparación:


Picar el chocolate, colocarlo en un cazo con la nata y calentarlo sin dejar de remover, hasta que el chocolate se haya derretido. Agregar la mantequilla y mezclarlo bien.
Lavar las fresas y cortarlas por la mitad, pelar lo plátanos y los kiwis y cortarlos en rodajas.
En ocho palos de brochetas, ir insertando las frutas intercalándolas. Un trozo de plátano, un trozo de kiwi y un trozo de fresa, así sucesivamente.
Poner dos brochetas en cada plato y regarlas con el chocolate fundido.

Sugerencias:


Es un postre que les encantará a los niños.

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