Ingredientes (4 raciones):

700 gr. de melón
2 limas
2 tazas de hielo picado
unas gotas de granadina

Preparación:

Exprimir las limas y rallar las pieles.
Pelar el melón, retirar las semillas y picar la pulpa.
Triturar la pulpa de melón junto con el zumo de las limas, agregar hielo picado y triturarlo de nuevo.
Servir el granizado de melón en 4 copas, añadir unas gotas de granadina, espolvorearlo con las ralladuras de las limas y servirlo inmediatamente.