Ingredientes: (4 raciones)

• 1 lechuga pequeña
• 2 manzanas
• 2 pechugas de pollo
• 1 vaso de salsa rosa

Preparación:

1. Cortar la lechuga en tiras muy finas y pelar y trocea las manzanas.
2. Freír las pechugas de pollo y cortarlas en tiras.
3. Poner estos ingredientes en un recipiente, y añadir la salsa y mezclarlos bien.

Sugerencias:

Esta ensalada queda estupenda, si la introducimos en pan de pita.