Ingredientes (4 raciones):

350 gr.de macarrones.
400 gr. de carne de ternera picada
2 Tazas de salsa de tomate
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:

Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y un chorrito de aceite.Cuando esté cocida escurrirla.
Echarle un poco de sal a al carne y mientras se cuece la pasta, sofreír la carne en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté sofrita, agregar la salsa de tomate y mezclarlo.
Distribuir la pasta en los platos, añadir un poco de salsa por encima.

Sugerencias:

Se pueden espolvorear los macarrones con queso y ponerlo a gratinar unos minutos.