Ingredientes:

2 Litros de caldo de pollo, que podéis preparar el día anterior o hacerlo con unas pastillitas de caldo
2 Pechugas de pollo
2 Tacitas de fideos
4 Cucharadas de maíz dulce
Perejil picado
Aceite
Sal
Pimienta

Preparación:

Verter el caldo de pollo en una olla y llevarlo a ebullición
Mientras tanto,desmenuzar el pollo y agregarlo al caldo.
Calentar en una sartén un poco de aceite y dora los fideos.
Servir la sopa espolvoreándola con un poco de perejil picado

Sugerencias:

Si os gusta la pasta "al dente", servir la sopa inmediatamente, pero si la preferís mas blandita, dejarla cocer unos minutos más.
Añadir el maíz y los fideos a la olla y cocerlos entre 8 y 10 minutos más.