Ingredientes:(4 raciones)

4 rebanadas de pan payés
200 gr. de margarina
2 huevos
1/2 litro de leche
azúcar

Preparación:

Mojar el pan con la leche sin dejar que absorba demasiado.
Poner la margarina en una sartén y dejar que se caliente y evitando que se queme.
Pasar por huevo las tostadas mojadas con la leche y freír en la sartén. Cuando estén doradas, darle la vuelta.
Una vez fritas ponerlas sobre papel absorbente y añadir azúcar.