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Arroz con frutas

Ingredientes:(4 raciones)

  • 300 gr. de arroz
  • 2 manzanas
  • 2 plátanos
  • 50 pasas
  • 20 piñones
  • aceite
  • sal


Preparación:

  1. Pelar y cortar las frutas, las manzanas en cuadraditos y los plátanos en rodajas.
  2. En una cazuela con aceite, rehogar las pasas, las manzanas, los plátanos y los piñones, añadir el arroz y rehogarlo también.
  3. Verter el doble de agua que de arroz(o lo indicado en el envase), sazonar y cocer a fuego lento hasta que el arroz esté tierno (20 minutos)


Sugerencias:

Utilizar manzanas reinetas y si lo os apetece añadir trocitos de piña

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