Ingredientes: (4 raciones)

1 lechuga
2 tomates maduros
100 gr. de queso de fresco
100 gr. de queso manchego tierno
50 gr. de pasas.
50 gr. de nueces
aceite
sal
vinagre

Preparación:

Lavar. escurrir y trocear las hojas de lechuga y cortar los tomates y los quesos en dados pequeño.
Poner los ingredientes en una ensaladera, añadir los frutos secos y removerlos bien.
Mezclar aceite, vinagre y sal y verterlo sobre la ensalada.

Sugerencias: