Dificultad fácil

Ingredientes: ( 4 raciones)

• 2 kiwis
• 2 manzana
• 250 gr. de fresones
• 2 rodajas de melón
• 2 platanos
• 250 gr de requesón
• 100 gr de chocolate negro
• 1 limón
• 1 cucharada de azúcar al gusto

Preparación:

1. Se pelan y se cortan todas las frutas
2. En un bol, mezclar el requesón con 1 cucharada de zumo de limón y el azúcar
3. Preparar al baño María el chocolate
4. Colocar en unas copas o boles un fonde de la mezcla del queso
5. Colocar parte de las frutas encima hasta completar todas las copas
6. En el momento de servir, regarlo con el chocolate todavía caliente

Sugerencias:

Baño María: Poner una cazuela con agua al fuego y después introducir dentro un cazo con el chocolate y esperar a que se funda el chocolate.
Para evitar que se formen grumos, no remover hasta que esté casi fundido. El baño María debe ser suave
Podéis poner las frutasa que más os gusten, esta receta es orientativa