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Ingredientes:
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| Dificultad fácil |
- 1 pollo cortado en trozos pequeños
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 patatas
- 1 vaso de cerveza
- harina para rebozar
- 1 pizca de sal
- pimienta y aceite
Preparación:
- Salpimentar los trozos de pollo y enharinarlos
- Picar la cebolla, cortar las zanahorias en cuadraditos y las patatas en dados
- Freír el pollo en una sartén con aceite hasta que se dore
- Traspasar el polo a una cazuela y añadir un vaso de cerveza
- Incorporar la cebolla y la zanohoria
- Dejar cocer unos 20 minutos
- Agregar las patatas y continuar la cocción otros 15 minutos o hasta que el pollo esté tierno
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